Kilang Lada Garam Rempah Manual Dengan Perasa Berbeza

Penerangan Ringkas:

Kilang garam dan lada pada asalnya kurang digunakan di dapur Cina, tetapi kini semakin banyak rumah moden mula menggunakannya. Tetapi sangat senang menggiling lada, garam dan lada. Orang Barat memperhatikan kesucian. Orang-orang Barat kuno berfikir bahawa bagaimanapun, mereka diproses di kilang-kilang, dan pelbagai perkara boleh dicampurkan di dalamnya. Oleh itu, tidak hairanlah terdapat banyak penggiling di meja dapur setiap isi rumah.


Perincian Produk

Teg Produk

Arahan Produk

Kilang garam dan lada pada asalnya kurang digunakan di dapur Cina, tetapi kini semakin banyak rumah moden mula menggunakannya. Tetapi sangat senang menggiling lada, garam dan lada. Orang Barat memperhatikan kesucian. Orang-orang Barat kuno berfikir bahawa bagaimanapun, mereka diproses di kilang-kilang, dan pelbagai perkara boleh dicampurkan di dalamnya. Oleh itu, tidak hairanlah terdapat banyak penggiling di meja dapur setiap isi rumah.

Selagi ia adalah zarah kecil, anda boleh mengisarnya sesuka hati. Jintan, biji cili, garam laut kasar Korea, lada liar Taiwan dan sebagainya. Tetapi jangan masukkan semua biji bijan untuk mengisar. Biji berbutir berminyak seperti itu mudah digumpal setelah mengisar dan menyekat saluran pembuangan. Jadi ia harus dikelaskan dan digunakan.

Secara amnya, badan botol lada garam diperbuat daripada akrilik berkualiti tinggi, dan beberapa bahan seperti buluh berkarbonat digunakan. Bilah-bilahnya terutamanya dari keluli tahan karat atau bilah seramik.

不锈钢英_08

Penggunaan produk

Beli biji lada hitam atau putih keseluruhan, masukkan ke dalam kilang penggiling rempah, putar pemegang atau penutup botol untuk mendapatkan serbuk perasa segar semula jadi. Sangat mudah digunakan, dan biasanya ada botol bumbu yang sesuai, yang dapat digunakan untuk menahan serbuk tanah.

Terdapat banyak jenis lada, lada hitam, lada putih, lada hijau, dan lada merah yang biasa digunakan.

Lada hitam dibuat dari buah beri yang belum matang pada tanaman merica lada. Pertama rebus dalam air panas buat sementara waktu untuk membersihkan permukaan dan mengeringkannya. Selama proses ini, disebabkan oleh tindakan jamur, kulit yang menyelimuti biji secara beransur-ansur akan menjadi gelap dan mengecil, dan akhirnya menjadi lapisan yang berkerut tipis. Selepas proses pengeringan, produk yang diperoleh adalah biji lada hitam.

Lada putih dibuat dari biji dengan kulitnya dikeluarkan. Lada putih biasanya dibuat dengan beri masak sepenuhnya, direndam dalam air selama kira-kira seminggu, digosok untuk menghilangkan sisa pulpa, dan kemudian keringkan biji kosong untuk menjadi lada putih.
Lada putih sering digunakan sebagai perasa untuk sos berwarna terang dan makanan lain di Amerika Syarikat dan negara lain, kerana lada hitam mudah dikenali dalam makanan berwarna terang. Ia menjadi kontroversi sama ada lada hitam atau lada putih lebih menyakitkan. Kerana beberapa komponen kulit luar tidak dapat dijumpai di dalam biji, bau kedua lada tidak sama.

Lada hijau, seperti lada hitam, dibuat dari buah beri yang belum matang. Lada hijau kering mengekalkan warna hijau hingga tahap tertentu kerana telah diproses dengan proses seperti sulfur dioksida atau pengeringan beku. Biji lada yang telah diperap dalam air garam atau cuka juga akan kelihatan hijau. Beri lada segar dan tidak diproses sangat jarang berlaku di Barat. Makanan ini banyak terdapat di dalam beberapa hidangan Asia, terutamanya masakan Thai. Bau beri lada segar pedas dan segar, dengan aroma yang kuat. Lada kering atau acar akan cepat reput.

Memetik buah lada merah masak dalam air garam dan cuka boleh membuat lada merah yang jarang berlaku; teknologi pengawetan warna lada hijau kering juga boleh digunakan untuk mengeringkan biji lada merah masak yang lebih jarang.

不锈钢英_10

  • Sebelumnya:
  • Seterusnya:

  • Produk Berkaitan