Pengilang Profesional Untuk Berbagai Ukuran Burr Dataran Seramik

Penggiling penggiling adalah bahagian pengisar yang paling penting. Burr penggiling yang berbeza akan secara langsung mengedarkan diameter serbuk kopi. Jenis penggiling penggiling yang ada di mana-mana sekarang dibahagikan kepada kerucut kerucut, burr rata dan burr gigi hantu.

Burr rata: Terdiri daripada dua burr rata, satu burr tetap tidak bergerak, dan satu burr tetap tidak bergerak, dan satu lagi duri bertanggungjawab untuk memutar dan mengisar. Ia mengisar biji kopi menjadi butiran dengan memotong, sehingga bentuknya terutama dalam bentuk serpihan. Strukturnya ialah burr atas dan bawah diletakkan selari, dan biji kopi didorong masuk untuk digiling oleh daya putar duri bawah. Oleh itu, berat biji kopi di atas akan mempengaruhi keseragaman biji kopi ke dalam burr. Oleh kerana kesan biji kopi, bahagian serbuk halus juga meningkat. Namun, duri rata berbentuk lembaran dan luas dinding selnya besar, sehingga kepekatan dan pengekstrakan kopi dapat ditingkatkan dalam waktu singkat. Peningkatan kadar dan aroma dalam masa yang singkat. Kerana ukuran kepingan rata yang kecil, sukar untuk mengekstrak untuk waktu yang lama untuk memendapkan terlalu banyak air untuk menghasilkan rasa yang pelbagai dan astringen. Sesuai untuk penggilingan Itali dan penggilingan pukulan tangan.